Categoria: Facili e veloci

Frittata con patate taleggio e fiori di salvia

Frittata con patate taleggio e fiori di salvia

Non ho un gran pollice verde. Dico sempre che in casa mia le piante presenti  sono l’esempio della selezione naturale:solo le più forti riescono a sopravvivere, perché io non dedico loro nessuna attenzione. Giusto l’acqua ogni tanto.La salvia del balcone rientra fra queste. Ogni inverno […]

Il mio Kheer Rice Pudding per il Club del 27

Il mio Kheer Rice Pudding per il Club del 27

Con questa nuova ricetta  preparata per il Club del 27 vi porto in India.  Per chi avesse perso la scorsa puntata ricordo che il Club del 27, costola del MTChallenge, è formato da foodblogger e non,  che ogni mese,il 27 appunto, cucinando confrontandosi  e soprattutto […]

Torta cookie con smarties e M&M’s

Torta cookie con smarties e M&M’s

Ho visto questa la  torta cookie con smarties e M&M’s  nel blog Dolcemente Inventando e me ne sono subito innamorata. Ho letto gli ingredienti e mi è venuta l’acquolina in bocca:una torta con la consistenza del cookie americano con l’aggiunta di cioccolato, smarties e M&M’s […]

Torta di pangrattato amaretti e cioccolato

Torta di pangrattato amaretti e cioccolato

THE RECIPE-TIONIST. E’ la prima volta che partecipo a questo gioco-contest tra blogger ideato da Flavia del blog Cuocicucidici. Mi è piaciuta molto l’idea di base di andare a  cercare  tra le ricette di un’altra blogger per  sceglierne una da rifare. Si ha modo così […]

Plumcake con farina di mais cioccolato e mirtilli

Plumcake con farina di mais cioccolato e mirtilli

Con il freddo di queste giornate,come fai a non pensare  al sole e ai caldi colori dell’estate? Se nel contempo stai per mettere mano alla rivisitazione della ricetta del Plumcake, tratta dal libro ‘Croissant e Biscotti’ di Luca Montersino per la sfida del Crazy Test […]

Cupcakes all’albicocca

Cupcakes all’albicocca

Non posso dare un mio giudizio  sul gusto di questi cupcakes all’albicocca, perché, pronti in frigo, sono diventati il dessert di una cena improvvisata da Edoardo e i suoi amici.Così io  non ho avuto modo di assaggiarli.  A loro  sono piaciuti,  per cui sono  contenta […]

Crumble di pere banane amaretti e pepe di Sichuan

Crumble di pere banane amaretti e pepe di Sichuan

Questo crumble di pere banane amaretti e pepe di Sichuan è un dessert di fine pasto facilissimo da preparare. La sua crosticina croccante unita alla morbidezza della frutta lo rende molto piacevole da gustare in ogni stagione, anche d’estate,  se accompagnato da una pallina di […]

Torta di mele e noci di zia Nerina

Torta di mele e noci di zia Nerina

Da quando mia zia Nerina mi ha dato la ricetta di questa torta di mele e noci, un paio di mesi fa, l’avrò preparata almeno 5 volte ( quasi un record per me, visto che cerco di provare sempre nuove ricette), perché è semplice ma […]

Rotolo fiorito con crema al mascarpone e confettura di fragole

Rotolo fiorito con crema al mascarpone e confettura di fragole

Non so se dalle vostre parti è così, ma qui da me sono ormai due giorni che il tempo ci ha fatto ripiombare in un clima autunnale. Per consolarsi cosa c’è di meglio di un dolcino? Veloce da preparare, ma che riscaldi  la giornata ed […]

Barrette con cioccolato albicocche semi di lino ed anice

Barrette con cioccolato albicocche semi di lino ed anice

Grazie al Cakes Lab Test & Taste ho preparato le mie prime barrette. Non so se saranno anche le ultime! Non è che non sia soddisfatta del risultato, al contrario!! Sono molto buone. Troppo!! Una tentazione continua per me che adoro tutto ciò che ‘scrocchia’. […]