Tag: Pecorino di fossa DOP

Gnocchi con finocchietto e coppa di testa  su fonduta di pecorino di fossa

Gnocchi con finocchietto e coppa di testa su fonduta di pecorino di fossa

In questi giorni piovosi di fine estate, nella mia cucina si riaffacciano  ingredienti  e sapori che preannunciano l’autunno. Quale migliore occasione di quella offerta dalla sfida MTChallenge di settembre, per  preparare un bel piatto di gnocchi con finocchietto e coppa di testa su fonduta di […]

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