Torta Sam il pompiere
Con l’arrivo di giugno si presenta l’occasione di preparare la torta di compleanno di una deliziosa bambina, per la quale lo scorso anno ho preparato la torta di Masha e Orso. Anche questa volta abbiamo avuto l’occasione di giocare con la pasta di zucchero per creare torte colorate e divertenti, che piacciono tanto ai bambini e che stupiscono anche i grandi. Stavolta il soggetto della torta è Sam il pompiere, personaggio amatissimo dalla festeggiata.
A Sam e alle decorazioni si è dedicato Vittorio, Io invece mi sono concentrata sulla torta di base, per la quale ho scelto il pan di Spagna al cacao con la ricetta di Iginio Massari farcito con crema mousse al cioccolato e alla vaniglia. Insieme abbiamo montato il tutto, completando (a dita incrociate!) con l’arco del getto d’acqua.
Ci hanno detto che tra i piccoli la torta ha riscosso grande successo, e ci hanno anche confermato la bontà della torta. Che soddisfazione!!!
