Tag: agnello

Zuppa di agnello e lenticchie alla marocchina per  il Club del 27

Zuppa di agnello e lenticchie alla marocchina per il Club del 27

Dopo molto tempo eccomi di nuovo a pubblicare una ricetta per il Club del 27. Sono proprio contenta di ritrovarmi con tante amiche ed amici a cucinare insieme. Il tema questo mese è irresistibile. Parliamo di zuppe  e ce ne sono per tutti i gusti. […]

Agnello alla cacciatora del Commissario Montalbano

Agnello alla cacciatora del Commissario Montalbano

Leggo sempre con piacere i libri del Commissario Montalbano e per questa giornata del Calendario  del Cibo Italiano  che lo festeggia,e durante le vacanze ho letto l’ultimo uscito ‘La rete di protezione’ e riletto alcuni di qualche anno fa ‘La voce del violino’, Il giro […]

Tagliatelle di ceci con agnello, ceci ed erbe miste

Tagliatelle di ceci con agnello, ceci ed erbe miste

Protagonista del Contest ‘Cucina da Errico’ 2015 presso il Ristorante Andreina di Loreto questo piatto può essere un degnissimo inizio per inaugurare questo spazio a me riservato. Tagliatelle di ceci con ragù d’agnello, ceci ed erbe miste     Ingredienti per 5 persone 150gr di […]