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SAMOSA AGRODOLCI ALLE PATATE E CAROTE

SAMOSA AGRODOLCI ALLE PATATE E CAROTE

Pensando allo street food indiano, vengono immediatamente in mente le samosa.Piccoli scrigni fritti che racchiudono verdure e gli avanzi dei piatti di casa. Non ho avuto mai occasione di provarli,  finora. Così ho colto la palla al balzo, quando in ‘Curry Natiion’, il libro di  […]