Siamo nella Settimana di Pasqua, per cui le uova sono le protagoniste delle nostre tavole. Il Club del 27, che è sempre sul pezzo, ha scelto quindi questo mese come libro da ‘testare’ ‘The perfect egg’ di Tery Linn Fisher e  Jenny Park. Il libro ci […]

È più forte di me, ma se leggo cheesecake  mi viene in mente la bella stagione, l’estate la voglia di mangiare cibi freschi e che non richiedano di stare troppo davanti al forno e ai fornelli. So benissimo che il mondo cheesecake  non è solo […]

I biscotti a base di frolla: ecco il tema della sfida del Mtchallenge  di questo mese. Il post,che ho letto più  volte, di Juri e Dani del blog Acquaementa, i vincitori della sfida sul brodetto dello scorso mese,  è molto esauriente al riguardo: se   […]

Vellutata dolce ai mirtilli ovvero LO Crema inglese ai mirtilli, crostini di ricotta al limone, scaglie di cioccolato con briciole di zucchero ai mirtilli Prima della trasferta a Cecina per la finale del Contest ‘Pomodoro e Pasta 2.0’, per non farvi sentire la mia mancanza, […]