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Gnocchi con finocchietto e coppa di testa su fonduta di pecorino di fossa
In questi giorni piovosi di fine estate, nella mia cucina si riaffacciano ingredienti e sapori che preannunciano l’autunno. Quale migliore occasione di quella offerta dalla sfida MTChallenge di settembre, per preparare un bel piatto di gnocchi con finocchietto e coppa di testa su fonduta di […]