Tag: piatto vegetariano
Zuppa verde di cavolfiore
Spesso in passato , mi hanno detto che preparavo ricette difficili da rifare. Da qualche tempo, complici nuovi ritmi ed esigenze familiari, non è più così. Questa zuppa verde di cavolfiore ne è la prova. Scelta da Occasionally Eggs di Alexandra Daum, il libro della […]
Caribbean black bean burger
Dopo aver sfogliato CUBA! di Goldberg, Kuhn, Eddy, se mi chiedessero di partire per l’isola accetterei subito. Il libro trasmette infatti un’atmosfera di vita reale, autentica e per questo assolutamente convincente di quanto possa essere bello vedere quei luoghi e viverne il fascino. Visto, che […]