Maggio, le giornate si intiepidiscono e sempre maggiore è la voglia di stare all’aperto magari a chiacchierare con gli amici davanti ad un aperitivo. Questo mese lo facciamo con l’Italia nel Piatto e saranno quindi aperitivi un po’diversi dal solito, ispirati alle ricette e ai […]

Grazie all’Italia nel piatto con il suo  “Ho voglia di dolce al cioccolato”   oggi trovate nel web tante ricette regionali a base di cioccolato , appunto. Con che cosa rispondiamo per il Molise che il nostro blog rappresenta?  Di  dolci tradizionali con il cioccolato molisani, […]

Oggi con i bombetti in porchetta andiamo di tradizione. Parliamo  di un  piatto proprio  della cucina anconetana, e molto diffuso in tutta la zona costiera  delle Marche dove i bombetti, ovvero le lumachine di mare (note anche come bombolini e cucciolette) sono cotti con il pomodoro […]