Tag: Yotam Ottolenghi
Purè di carote speziato con burro nocciola
Da qualche giorno è iniziato il progetto Cook_my _books in cui mi trovo insieme a bravissime colleghe a realizzare le ricette della ricchissima biblioteca di Alessandra Van Pelt Gennaro. Un progetto a cui partecipiamo tutte con entusiasmo. Ogni settimana viene presentato un libro e ogni […]
Torta senza farina di Belinda al cioccolato e cocco
Lo so che siete tutti a dieta dopo i bagordi natalizi. A quelli che non hanno esagerato, che hanno svolto una regolare attività fisica che ha permesso loro di smaltire i lauti pranzi, per coloro che qualsiasi cosa mangiano non ingrassano di un grammo il […]