Tag: Yotam Ottolenghi

Purè di carote speziato con burro nocciola

Purè di carote speziato con burro nocciola

Da qualche giorno è iniziato il progetto Cook_my _books in cui  mi trovo insieme a bravissime colleghe a realizzare le ricette della ricchissima biblioteca di  Alessandra Van Pelt Gennaro. Un progetto a cui partecipiamo tutte con entusiasmo. Ogni settimana  viene presentato un libro e ogni […]

Torta senza farina di Belinda al cioccolato e cocco

Torta senza farina di Belinda al cioccolato e cocco

Lo so che siete tutti a dieta dopo i bagordi natalizi. A quelli che non hanno esagerato, che hanno svolto una regolare attività fisica che ha permesso loro di smaltire i lauti pranzi, per coloro che qualsiasi cosa mangiano non ingrassano di un grammo  il […]