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Cavolfiore, mosto cotto e mandorle per il Natale molisano

Cavolfiore, mosto cotto e mandorle per il Natale molisano

Per il Natale l’Italia nel piatto vi vuole far conoscere i contorni che arricchiscono le tavole  di tutta Italia. Nel tripudio di pietanze dei pranzi di Natale, in genere i contorni passano in secondo piano per lasciare spazio a primi piatti succulenti, secondi suntuosi e […]

Zucchine ripiene con ricotta  e prosciutto

Zucchine ripiene con ricotta e prosciutto

Il blog non è in ferie, ma la cucina delle vacanze è volutamente molto easy  per non rubare tempo al meritato riposo. Quindi ricetta semplicissima oggi per il Calendario del Cibo Italiano che festeggia la giornata delle verdure ripiene. Ho preparato queste zucchine con un […]