Tag: senza uova
Crostata frangipane alle arance senza uova e senza burro
E’ da tanto tempo che non preparo una crostata. Stavo optando per una classica versione con confettura di frutta quando ho pensato di provare a realizzare qualcosa di diverso, qualcosa di colorato, alle arance senza l’uso di uova e burro. Quasi una sfida con me […]
Biscotti al farro albicocche e ricotta
Dopo panettoni, torroni e cavallucci volevo preparare dei biscotti con la ricotta, senza grassi in modo da concedersi un po’ di dolcezza senza troppi sensi di colpa dopo le libagioni natalizie. Ho già provato a fare dei biscotti con ricotta senza le uova, ma l’esperimento […]